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宁英连:多元交互 实现新常态下酒店业转型发展

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宁英连董事长在办公室

  主持人:在目前客观环境的复杂因素中,许多酒店都在整合行业资源,相互搀携以求向前力促“破冰”,请谈谈你对酒店业“抱团”发展的看法。

  宁英连:资源整合是现代经营者实现其宏伟目标的有力方式。多年来 ,我们桂中英联一直是资源整合的努力践行者。近年来我们通过与国内几大品牌商家携手联合,例如如与万达、 天健等房地产上市公司用整合资源方式合作,得以快速轻松达成投资合作,并以意向合作的方式与二十家产权酒店建立了未来合作的目标,开创了连锁酒店经营的全新模式。

  根据各酒店的服务质量、销售价格、硬件环境等实际情况将投资的酒店分别进行嫁接加盟新加坡的“曼哈顿酒店”国内的“维也纳酒店”、“雅斯特酒店”、等国内外知名品牌,实行连锁经营,取得理想效果。

  目前酒店市场客源结构的变化,寓文化、市场、消费者的忠诚度等多元因子为一体的品牌,才是企业、产品与消费者建立的一种持久关系,酒店在加强对外营销推广的重视力度上,面对当下酒店业严峻的市场形势,众人拾柴火焰高成为了众多酒店业主普遍的共识,大家只有抱团取暖,才能共同抵御这个“寒冬”。酒店与酒店之间不是竞争的关系,而是合作的关系,只有这样才能让酒店业有更好的发展。 我们广西酒店应该多走出去营销和推介自己,除此之外可以朝海外市场进行拓展,可以考虑扩大东盟国家等市场,而在走出去营销推介上,一家酒店拓展市场是十分单薄的,更需要多家酒店共同齐心协力打开海外市场。

  主持人:在“抱团”发展的背景下,酒店间的竞争力如何体现?您认为英联的竞争力在哪里?

  宁英连:如今,酒店业面临着巨大的挑战,原有的客源体系发生了巨大的改变,酒店之间更应是利益同盟,而不是为了抢夺客源而进行的恶性价格竞争。对此,酒店自身独特的优势变得尤为重要。我们英联的竞争力体现在三点。

  首先,是满足消费者“心理期待”和“经历”。我们在不断提高人文素质的基础上, 在酒店服务中加入人文关怀。 “英联酒店”品牌系列酒店致力于打造一个属于客人旅途中的“家外之家”,我们是国内第 一个营造“家外之家”的创世人, 进入我们的酒店,消费者能最大限度享受到“家外之家”的温馨浪漫。

  实践证明,出门在外的旅客,通过酒店的室内环境的新创意和客房内每一个物品注入到客人的印象中,可以体验到家一样的舒适和周到的服务。我们本着“人无我有,人有我新”的创新服务理念,始终把“管家服务在英联”作为品牌差异化竞争的核心。因而在业内,是个知名度较高的资深经营管理创新者。

  其次,是要创新。我们建设了一个相当大规模的“酒店展览园”,展示出世界上多元素的、独具特色的、不同时代与主题文化相匹配的酒店。这个酒店博览园在横县的九曲河旅游度假景区内落成,它将成为世界著名品牌酒店、特色酒店展示基地。园中通过集萃全球著名特色酒店,采用模型、美图、3D视频等多种展示方式,让游客欣赏到全球独具创意、特色的著名酒店经营模式和文化理念。界时,将联系整合国家级、省级酒店协会组织,策划举办“世界酒店博览会”,可主动为世界著名酒店、连锁酒店举办主题推介会,也可为国内外旅游项目旅游景区旅游目的地举办展示推介会,让“景区”成为全国乃至世界酒店业界、旅游业界的交流地。

  而利用项目地海量规模、岛屿众多的特点,或自行开发、或战略合作、或招商引进,在各岛屿上积极投资全球特色酒店,尤其是度假酒店、养生酒店、主题酒店,构筑全国第一个精品酒店度假集聚群。此项目经专业人士分析,预期景区内单这一版块将获得良好的社会效益和经济效益。

  此外,我们还征集优秀创意设计酒店方案。面向社会创新型设计人才,征集优秀创意设计方案,为景区的酒店群落设计工作注入新鲜感,使其更具独特性和创新性。增强酒店集团知名度,吸引全国各地游客前来观光旅游。扩大酒店品牌影响力,吸引更高质量的商业合作伙伴。

  主持人:近年来,随着社会经济的发展和全民休闲意识的逐步提高,闲暇之余出门旅游被越来越多的人所接受,而与出门息息相关的住宿行业也被“休闲旅游”充分调动起了热情。休闲、旅游、住宿这三大版块正被牢牢的扣在一起,请您谈谈这三大板块的相互影响给旅游产业和酒店业的发展带来的影响和改变。

  宁英连:“十八大”报告指出,建设生态文明是关系人民群众福祉、关乎民族未来的长远大计。2013年国务院办公厅正式向社会发布《国民旅游休闲纲要》,提出保障国民旅游休闲时间,改善国民旅游休闲环境、鼓励开展城市周边乡村度假等一系列政策。2014年,国家出台了《国务院关于促进旅游业改革发展的若干意见》,对加快旅游业改革发展、提升行业服务内容和质量、增强旅游业在国民经济中的作用,作出了明确的规划和具体的布置。2015年,也就是今年8月,国务院办公厅印发《关于进一步促进旅游投资和消费的若干意见》,部署改革创新促进旅游投资和消费工作。政策的出台必将进一步促进旅游休闲产业健康发展,旅游投资的发展创造了良好机遇。

  近几年来,国内很多城市打起建设休闲城市的旗帜,在城市休闲空间和设施上取得突破成绩。出门在外,住宿成了旅游业中重要的环节。当然酒店行业的发展也需要跟上“国民休闲”的脚步,建成并完善服务业的产业链,以满足“全民旅游”的需求。目前经济型快捷酒店的数量在全国占比较大,有的经济型酒店每年以10家以上的数量增加,整个酒店业发展仿佛“一夜春风梨花开”,尽管这样,经济型快捷酒店发展空间依旧很大。休闲城市与旅游业是相互依赖、相互促进又相互制约的统一体,旅游业的发展是带动休闲城市进步的重要手段;而住宿等基础服务设施与旅游业也是同相辅相成,旅游业繁荣带动住宿业需求,而住宿水平的提高也成了休闲城市的一道亮丽风景线。

  随着国民休闲意识的提高、周末经济的到来,与休闲形影不离的旅游业也开始趋向于白热化。“乡村游”、“采摘游”、“亲子游”等各具特色的旅游项目开始提上日程,在钢筋水泥的世界中禁锢已久的国民开始渴求拥抱自然,享受一种旅行的慢生活。现在越来越多的家庭选择在周末的时候短途出游,这对酒店业来说其实是一个好机会。酒店业要注意把握住这个契机,将酒店服务与旅游业结合起来,融合家庭旅游进行家庭休闲服务。

  主持人:在这点上,我们桂中英联的做法是?

  宁英连:我们将酒店旅游与自身的产品结合起来,并推出家庭优惠套餐,消费者在酒店景区游玩后,回到酒店,可以参与家庭优惠套餐进行体验,套餐包括客房、电影票、自助早午餐等等。这就给准备了一系列的服务,让顾客更加完整地体验假期休闲。酒店最主要的就是客源,怎么留住客源,需要酒店多动脑,创新方法。比如,将客房改造成主题房,如儿童主题房、卡通主题房等等,针对用户需求为客户提供更适合他们的产品。

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